3.1.08


Tablier en toile cirée, patron Elsie de citronille
Oilcloth apron, pattern Elsie by citronille


Tea timeScones à la confiture de cerise et crème fouettée...
Pour environ 20 pièces:
Mélangez farine (450g), levure chimique (3 cc), sucre (100g) et une pincée de sel. Ajoutez beurre ramoli en petits dés (100g ), lait frais entier (150 ml) et oeuf battu (2). Formez une boule de pâte à la main. Etalez-la (épaisseur de 2 cm),découpez des ronds cannelés (emporte-pièce de 5 cm de diamètre), enfournez pdt 10-12 min dans four préchauffé à 200°C. Servez avec confiture et crème fouettée (non sucrée, à l'anglaise).

Scones with cherry jam and whipped cream...
Makes about 20:
Sift plain flour (450g), baking powder (2 tsp), bicarbonate of soda (1 tsp), sugar (100g) and a pinch of salt. Add butter in cubes (100g), buttermilk or full fat milk (150ml) and beaten egg (2). Knead the dough. Roll it out to a thickness of  2cm, cut out rounds ( 5 cm pastry cutter), then bake for 10-12 min in preheated oven at 200°C. Serve with jam and whipped cream.

7 comments:

Telle said...

Quel joli tablier pour déguster ces merveilles sucrées ! Depuis le temps qu'Elsie me fait envie...

Bonne année à toi !

krisstl said...

Ce tablier est vraiment très joli et va très bien à Cerys, sympa pour la peinture, la cuisine... Où as-tu trouvé cette jolie toile cirée ?
Merci pour ton message chez moi.

artycho said...

merci mesdames...
la toile cirée je la trouve en Angleterre!

Anonymous said...

hummmmmmmmm il faut que j'en mange ca !!!!a l'air trop bon miam je crauqe
ce tablier est aussia croquer

miel said...

ben je ne suis pas aonymious ze suis miel!!!miam

kirsten said...

gorgeous apron. love it.

Isabelle_G said...

Il est super ce tablier !